Thứ Sáu, 9 tháng 10, 2015

CÁCH LÀM KEM CHIÊN SANDWICH GIÒN TAN

CÁCH LÀM KEM CHIÊN SANDWICH GIÒN TAN




Nguyên liệu:
– Bánh mì sandwich: 10 lát
– kem lạnh: 1 hộp tùy ý.
– Bột mì: 10gr
– Dầu ăn

Cách làm:
- Mỗi cặp lát bánh mì sandwich bạn sẽ dùng để làm thành một chiếc bánh kem chiên. Dùng thìa phết chút bột mì sánh vào lát bánh mì bên dưới.
– Cho kem vào giữa 2 lát bánh mì (Chú ý kem phải thật đông cứng) phía dưới lót đĩa mỏng rồi dùng chén nhỏ ấn vào giữa thân bánh để tạo hình phần kem chiên.
– Cắt bỏ phần bánh mì thừa bên ngoài bát. Nhấc bát ra là bạn đã có một chiếc bánh nhân kem.
– Phết bột mì sánh ở rìa để dán chặt hai lát sandwich.
– Làm tương tự đến khi hết nguyên liệu và đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiêng để kem đông và bánh ổn định dáng.
– Cuối cùng bạn đun nóng chảo dầu rồi thả từ từ bánh sandwich nhân kem vào chiên nhanh trong khoảng 2-3p đến khi bánh vàng đều 2 mặt là bạn đã hoàn thành nha.

CÁCH LÀM BÁNH TAI HEO GIÒN TAN

CÁCH LÀM BÁNH TAI HEO GIÒN TAN



 Nguyên liệu:
– Bột mì: 170gr
– Nước cốt dừa hoặc sữa tươi không lạnh: 40ml
– 1 lòng đỏ trứng gà
– Gia vị: 1 thìa cf bột cacao; 1 thìa cf muối; 45gr đường.
– Bơ: 20gr
– 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

 Cách làm:
– Bột mì, muối, đường, lòng đỏ trứng gà, nước cốt chanh, bơ, nước cốt dừa cho hết vào âu, mang bao tay nhồi cho bột quyện thành 1 khối mịn màng.
– Chia bột ra làm hai (theo tỉ lệ 6-4). Lấy phần bột nhỏ nhồi chung với bột cacao tạo màu nâu.
– Cán mỏng phần bột trắng và phần bột nâu.
– Cho phần bột nâu lên phần bột trắng, sau đó cuộn tròn lại.
– Để phần bột cuộn tròn này vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng cho bột cứng. Sau đó, đem cắt lát mỏng.
– Bắc chảo dầu lên bếp, không cần quá nhiều dầu. Khi dầu hơi nóng, cho từng miếng bột bánh vào chiên với lửa không quá cao

Thứ Bảy, 3 tháng 10, 2015

15 điều bạn cần làm để sống một cuộc sống không hối hận

1. Tìm mục đích chính của đời bạn
Tìm mục đích chính của đời có vẻ như là một yêu cầu xa vời nhưng nó đã ở trong bạn. Hãy tin rằng mình đang đi đúng hướng và nghĩ về những gì khiến bạn hạnh phúc nhất – những thứ làm rung động trái tim bạn và làm bạn “cảm nhận”. Như Thoureau đã từng nói: “Hãy đi tự tin theo sự chỉ đường của những giấc mơ”.

2. Ngừng đóng vai nạn nhân
Đây là một sự thật nghiệt ngã: Đời vốn không công bằng. Nó sẽ đánh bại bạn vào lúc bạn không ngờ đến nhất và bỏ mặc bạn nằm ở đống bùn. Bạn có thể chọn làm nạn nhân của hoàn cảnh hoặc có thể đứng dậy và tiếp tục đi. Chỉ đơn giản vậy thôi.

3. Đừng viện cớ
Đoán xem điều gì mà những người chuyên đóng vai nạn nhân làm nhiều nhất: Kiếm cớ. Đừng giống họ. Hãy nhận lấy trách nhiệm cho hành động của bạn. Hãy dừng ngay việc tự cản trở mình.

4. Đừng phí thời gian
Thời gian là của cải có giá trị nhất của tất cả chúng ta. Đừng lãng phí nó. Một trong những nỗi ân hận lớn nhất của mọi người là cách họ phân phối thời gian. Nếu bạn muốn sống cuộc đời không hối hận, hãy hỏi chính mình câu hỏi đơn giản: “Đây có phải là cách sử dụng thời gian tốt nhất không?”

5. Ra khỏi vùng an toàn
Để sống không hối tiếc, bạn cần dũng cảm và mạo hiểm. Không một ai có thể đạt được những điều tuyệt vời bằng cách ngồi không và sống trong vùng an toàn.

6. Bỏ những người bạn không cần thiết
Đây là một điều khó khăn nhưng không thể phủ nhận rằng có một số người đang cản trở bạn. Hãy chọn dành phần lớn thời gian của bạn cho những người tích cực. Những người bi quan chỉ kéo bạn xuống mà thôi.

7. Hãy hình dung
Những gì bạn nghĩ sẽ biến thành thực tế. Những tưởng tượng sáng tạo là một trong những thủ thuật hiệu quả cho việc giải phóng năng lượng tâm trí. Bạn đang nắm giữ một món quà tuyệt diệu – khả năng sáng tạo bằng bộ não. Hãy tận dụng nó.

8. Dành thời gian cho gia đình và bạn bè
Các mối quan hệ là một trong những chìa khóa tiến đến hạnh phúc. Trong cuốn sách “The Top Five Regrets of the Dying: A Life Transformed’ của Dearly Departing”, một trong những nỗi ân hận lớn nhất của mọi người là không liên lạc thường xuyên với bạn bè. Để sống một cuộc sống không hối tiếc, hãy dành thời gian nhiều hơn cho những người bạn yêu quý.

9. Sống cho hiện tại
Hôm qua là lịch sử, ngày mai là điều bí ẩn và hôm nay là một món quà. Không ngẫu nhiên mà biện pháp chơi chữ, trong tiếng Anh, từ ‘present’ có nghĩa là hiện tại và cũng có nghĩa là món quà.

10. Hãy đặt câu hỏi
Giả định là một trong những điều nguy hiểm nhất trên thế giới. Đừng giả định. Hãy đặt câu hỏi.

11. Làm những gì bạn thích
Tôi nói chuyện rất nhiều với những người bị ‘kẹt’ trong công việc họ ghét. Nếu đó là bạn, hãy thay đổi. Hãy bắt đầu một công việc mà bạn đam mê.

12. Quan tâm đến bản thân mình

Sức khỏe của bạn là một món quà. Hãy quan tâm bản thân bạn và bắt đầu ăn uống đồ ăn có lợi thay vì những thứ linh tinh. Và hãy đứng dậy và di chuyển. Ngồi nhiều quá sẽ giết bạn, theo đúng nghĩa đen.

13. Không bao giờ ngừng học hỏi

Một trong những bí mật để sống cuộc sống không hối hận là học hỏi nhiều nhất có thể về mọi chủ đề. Bạn sẽ tìm thấy sự thông thái ở những nơi khó tin nhất nếu bạn sẵn sàng tìm kiếm.

14. Giúp đỡ người khác

Giúp đỡ người khác để họ đạt được mơ ước là cách để bạn đi đến gần mơ ước của mình. Thế giới không xoay quanh bạn hay tôi. Hãy làm thế giới trở nên tốt đẹp hơn và vũ trụ sẽ ban thưởng cho bạn.

15. Hãy tin rằng con đường bạn đang đi là đúng đắn

Ở phần cuối cuốn sách The Count of Monte Cristo,bá tước Edmun Dantess nói một trong những lời thoại đáng nhớ nhất lịch sử: “Tất cả trí thông minh của loài người được chứa trong hai từ: chờ đợi và hy vọng”. Nếu bạn nghĩ và hy vọng bạn được sinh ra cho điều gì đó lớn lao hơn, thì có lẽ bạn chính là như vậy.

Lời nhắn gửi

Bạn yêu quý, cuộc đời của mỗi chúng ta là hữu hạn, chúng ta nắm trong tay chìa khóa quyết định mình sẽ sống ra sao. Có biết bao nhiêu người xung quanh ta luôn phàn nàn, chán nản, mệt mỏi vì họ đã không nghe theo lời trái tim mà mải miết đuổi theo tiền tài, địa vị, vật chất. Có bao người sống đau khổ, dằn vặt vì không gác lại được quá khứ, luôn lo lắng về tương lai. 15 gợi ý trên là một phần nhỏ để bạn đạt được sự hạnh phúc và thanh thản.

Những món ăn giúp tăng kích thước vòng một tự nhiên

1. Mật ong, trứng gà

Lấy một quả trứng gà, trộn với 1 thìa cà phê sữa đặc, thêm 1 thìa cà phê mật ong (nếu không ăn được ngọt bạn có thể gia giảm) cho vào nồi cơm hấp ăn hằng ngày. Trứng gà và sữa sẽ cung cấp protein, chất béo cho các mô mỡ hình thành ở ngực. Nên ăn vào buổi sáng hoặc trưa để tránh tích mỡ ở vùng bụng, vì món này rất nhiều dinh dưỡng.

2. Hỗn hợp bơ, quả óc chó

Quả bơ giàu axit béo không bão hòa, tăng độ đàn hồi các mô ngực, có chứa vitamin A có thể thúc đẩy quá trình tiết hormon sinh dục nữ và vitamin C có thể ngăn chặn sự biến dạng của ngực, vitamin E giúp tăng kích cỡ ngực. Bạn có thể xay bơ với quả óc chó hoặc hạnh nhân, thêm mật ong để uống. Chỉ trong vòng 1 tháng, bạn sẽ thấy tác dụng.

3. Sinh tố sữa, đu đủ xanh

Ăn đu đủ giúp “tăng size” đôi gò bồng đảo là bí quyết được lưu truyền lâu đời trong dân gian. Nhưng hẳn bạn sẽ nghi ngờ tác dụng tuyệt vời của đu đủ nếu chỉ ăn đu đủ chín. Lý do là chất enzyme trong trái đu đủ xanh mới chính là tác nhân giúp “đồi núi” nở nang.

4. Nước ép nho, cà chua

Nho là loại quả chứa rất nhiều các loại vitamin, cũng có tác dụng ngăn ngực chảy xệ, nhão do thời gian. Cách chế biến nho tốt nhất cho ngực là pha nước ép cùng cà chua. Nho bóc vỏ bỏ hạt, cà chua bỏ vỏ ép thành nước. Uống đều đặn mỗi ngày có thể cải thiện nội tiết tố, giúp nở ngực.

5. Chân giò hầm hạt sen

Bạn có thể hầm chân giò với cháo, hạt sen, đậu đỏ, đậu ván, đậu xanh… ăn thường xuyên để tăng kích cỡ “núi đôi”. Chân giò hầm sẽ cung cấp vitamin, chất béo, chất đạm đầy đủ để “nâng cấp” một bộ ngực như ý muốn. Món ăn này rất có lợi cho sự phát triển của tuyến sữa nên thúc đẩy vòng một phát triển tự nhiên. Đây là bí quyết tăng kích thước vòng một và có hiệu quả chăm sóc ngực nhỏ rất tốt được áp dụng từ xưa.

6. Gà hầm đỗ tương

Trong đậu tương rất giàu estrogen nên giúp kích thích ngực phát triển tự nhiên. Ngoài ra, thịt gà chứa nhiều protien có lợi cho sự phát triển của mô ngực đây là nguồn thực phẩm giúp chăm sóc ngực nhỏ tự nhiên và đơn giản nhất.

Tác dụng không ngờ của đậu đen


Tác dụng không ngờ của đậu đen

Chữa đau lưng

Có 2 cách trị đau lưng cùng đậu đen xanh lòng.

Cách 1:

Bạn cần chuẩn bị 100gr đậu đen xanh lòng, đem đập dập, cho vào một ít giấm ăn, xào lên cho nóng, đắp lên vị trí lưng đau. Để tránh tình trạng bỏng, hãy lót phía dưới lưng một tấm vải mỏng rồi hãy cho đậu lên phía trên , cố định bằng băng gạc và để qua đêm.

Kiên trì thực hiện 3-4 ngày, triệu chứng đau lưng sẽ thuyên giảm nhanh chóng.

Cách 2:

Ngoài đắp ngoài da, đậu đen ninh nhừ với vài nguyên liệu khác cũng có tác dụng trị đau lưng rất hiệu quả.

Bạn chỉ cần 50gr đậu đen xanh lòng, rửa sạch hầm nhừ với 1 cái đuôi bò (heo), mỗi tuần thực hiện 2-3 lần rất tốt.

Bạn cũng có thể kết hợp cả hai cách với nhau, cơn đau lưng sẽ không còn hành hạ bạn mỗi ngày.

Chữa hoa mắt chóng mặt

Mè đen, đậu đen xanh lòng mỗi thứ 100gr, toàn bộ đem đi sao khô, tán thành bột mịn, trộn đều với nhau.

Để chữa chứng hoa mắt chóng mặt ở người cao tuổi, mỗi ngày, hãy uống 2 lần hỗn hợp trên, mỗi lần khoảng 2 muỗng cà phê. Lưu ý nên hoàn với nước ấm.

Đậu đen xanh lòng chữa hoa mắt chóng mặt.

Trị viêm gan mạn tính

Trị viêm gan mạn tính cùng đậu đen xanh lòng rất đơn giản, bạn chỉ cần nấu 100gr đậu lấy nước uống hằng ngày. Kiên trì thực hiện, các triệu chứng của viêm gan sẽ thuyên giảm đáng kể.

Trị đau đầu về chiều

Không những đau đầu về chiều mà triệu chứng nóng bừng mặt cũng được điều trị hiệu quả cùng với đậu đen xanh lòng.

Để phát huy toàn bộ công dụng, ngoài đậu đen, bạn cần phải chuẩn bị thêm lá dâu tằm. Lá dâu tằm và đậu đen lần lượt là 20gr, 50gr, thêm vào 1 lít nước nấu sôi thật kỹ, lọc lấy nước uống hằng ngày.

Rối loạn tiền đình

Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng đậu đen xanh lòng có tác dụng điều trị với cả căn bệnh rối loạn tiền đình ở người cao tuổi.

Bạn chỉ cần chuẩn bị các loại nguyên liệu sau: 30gr đậu đen xanh lòng, 45gr ngải cứu và 1 quả trứng gà.

Cho toàn bộ vào trong nồi, nấu sôi đến khi nào trứng chín, uống nước và ăn trứng.

Chứng rối loạn tiền đình bị đẩy lùi với đậu đen xanh lòng.

Trị viêm da, mụn nhọn

Chứng viêm da, mụn nhọn sẽ nhanh chóng bị đánh bay chỉ với 1 loại nguyên liệu duy nhất là đậu đen xanh lòng.

Đậu đen sau khi sao vàng, mỗi lần lấy khoảng 100gr, nấu thành nước uống mỗi ngày.

Trị phong thấp, đau bụng và táo bón

Đậu đen có khối lượng tùy thích, ngâm và ủ nước trong 2-3 ngày, sau đó, phơi khô, cho vào 50ml giấm ăn, trộn đều rồi sao vàng, tán nhuyễn.

Mỗi ngày hãy sử dụng bột ngày 2-3 lần, mỗi lần 1 muỗng cà phê.

Trị ra mồ hôi, suy nhược cơ thể

Bạn cần có 2 loại nguyên liệu là đậu đen xanh lòng, hoàng kỳ mỗi loại lần lượt 60gr và 30gr.

Cho toàn bộ vào trong nồi, sắc lấy nước uống hằng ngày.

Trị thận yếu

Thận yếu kèm theo triệu chứng phù thũng hãy áp dụng theo cách sau đây.

Nguyên liệu: 15gr rễ cỏ tranh kế hợp với 100gr đậu đen xanh lòng, cho tất cả vào trong nồi đã có sẵn 1 lít nước, nấu nhừ, lọc lấy nước uống hằng ngày.

Hãy sử dụng thường xuyên bạn sẽ thấy tác dụng của bài thuốc này.

Đậu đen xanh lòng trị thận yếu, phù thũng.

Trị chóng mặt do thiếu máu

Người thiếu máu gây chóng mặt hoặc phụ nữ sau sinh bị suy yếu dùng đậu đen xanh lòng kết hợp với vài vị thuốc khác chữa trị rất tốt.

Bạn cần 1 con gà ác và 50gr đậu đen, hầm nhừ, ăn cả cái lẫn nước, thực hiện 2 tuần 1 lần giúp bạn nhanh chóng hồi phục sức khỏe.

Trên đây là các công dụng chữa bệnh của đậu đen xanh lòng, còn chần chờ gì nữa, hãy nhanh chóng trữ trong nhà của mình loại đậu này nhé.
DBS M05479
Quang Cao