Custom Search



Nơi bạn đến là nơi tôi bắt đầu, nơi tôi qua sẽ là nơi bạn đến...

Tuesday, September 3, 2013

Một số công dụng thú vị từ cây dừa

Nhắc đến cây dừa là chúng ta liên tưởng ngay đến những bãi biển đẹp với ánh nắng chói chang, cát trắng và những đợt sóng xanh biếc. Có thể nói, dừa từ lâu đã trở thành một nét văn hóa, một người bạn gắn liền với cuộc sống của những người dân ven biển. Không chỉ đóng vai trò điều hòa khí hậu mà cây dừa còn có vô vàn những công dụng tuyệt vời khác. Dưới đây là một số câu chuyện khá thú vị về cây dừa mà có lẽ các bạn chưa biết tới.

1. Nước dừa được sử dụng trong việc truyền ven



Nước dừa là thức uống giải khát khá nổi phổ biến tại nhiều vùng nhiệt đới. Được mệnh danh là thức uống vô trùng (khi quả dừa chưa bị bổ ra), chính vì vậy nó hoàn toàn có thể sử dụng làm dung dịch truyền ven. Trong những trường hợp khẩn cấp, nước dừa còn được sử dụng như là một chất lỏng làm thông tĩnh mạch thay vì dùng các chất lỏng tiêu chuẩn thông thường. Thực tế, trong Chiến tranh thế giới II nhiều binh sĩ bị thương đã được cứu tại Thái Bình Dương do cần truyền máu khẩn cấp nên các bác sĩ đã dùng nước dừa như một loại nước truyền dịch để thay thế.

2. Mặt nạ chống độc



Chiến tranh thế giới thứ nhất đã đánh dấu một bước đột phá lớn về vũ khí hóa học và sự ra đời của mặt nạ chống độc là một điều hoàn toàn tất yếu. Các mặt nạ phòng độc thường dùng tấm lọc carbon hoạt tính để làm sạch không khí nhưng chúng thường không ổn định và có thể bị rò rỉ. Các nhà sản xuất mặt nạ phòng độc ở Mỹ đã phát triển một hệ thống hơi hoạt tính – thu được bằng cách đốt vỏ dừa. Hiện nay, than dừa đã trở thành một thành phần quan trọng trong việc làm sạch bức xạ và được sử dụng phần lớn trong việc xử lý các rò rỉ ở vụ nổ nhà máy hạt nhân Fukushima.

3. Làm cách nào để thu hoạch dừa tiện nhất ?



Trèo lên đỉnh của cây dừa đã khó, lấy được quả dừa lại càng khó hơn. Thực tế, không phải ai cũng vừa trèo lên cây vừa hái được quả dừa xuống được như những loại cây khác, việc này hết sức nguy hiêrm. Và những người dân trồng dừa, kinh doanh nước dừa cũng phải có mánh riêng của họ - đó là những chú khỉ. Ở một số nước nhiệt đới như Sumatra, người dân sử dụng những chú khỉ để thu hoạch trái dừa cho họ. Những con khỉ bị xích bởi một sợi dây dài, sau đó đều được huấn luyện hết sức kĩ càng để có thể tập trung vào công việc hái dừa của mình mà không chạy nhảy đi chỗ khác. Chúng không chỉ là những người bạn thân thiết mà còn đem lại cho người dân nơi đây những món tiền kha khá.

4. Cung điện “dừa”



Nước dừa không chỉ là một thức uống giải khát tuyệt vời mà thân dừa còn là một loại vật liệu xây dựng chắc chắn. Câu chuyện về việc xây nhà từ cây dừa đã không còn quá xa lạ với mọi người nhưng để xây được một cung điện bằng cây dừa như Tổng thống Phillipines Ferdinand Marcos thì không phải ai cũng dám thực hiện. Để gây ấn tượng với Đức Giáo Hoàng John Paul đệ nhị, Marcos đã cho xây dựng một khu biệt thự với tổng giá trị lên đến 37 triệu peso ( khoảng 10 triệu USD). Nó được làm với 70% là hoàn toàn từ gỗ dừa. Những thành phần khác của cây dừa như trái dừa và lá dừa cũng được các kiến trúc sư tận dụng triệt để vào việc thiết kế nội thất và trang trí.

Vậy liệu cung điện này có gây ấn tượng với Đức Giáo Hoàng hay không ? Câu trả lời là có nhưng không làm cho ông cảm thấy hài lòng. Khi mà việc xây cả một cung điện này là quá hoang phí và hào nhoáng trái ngược với sở thích của Đức Giáo Hoàng. Cuối cùng, ông đã quyết định ở một nơi khác không phải căn biệt thự bằng dừa này.

5. Lá dừa



Lá dừa được coi là một nguyên liệu tuyệt vời để làm mái che nhà, làm áo mưa, giỏ đựng đồ. Nhưng ít ai biết rằng chúng còn có nhiều công dụng hơn thế. Các gân giữa của các lá (chét) cũng có độ cứng thích hợp cho việc làm các que xiên (để nướng thịt chẳng hạn) trong nấu ăn.

Các chồi non trên ngọn cây dừa có thể ăn được và nó đôi khi được thu hái để làm rau ăn. Phần bên trong của lá non đang lớn cũng có thể thu hoạch làm tim dừa và nó được coi là một loại đặc sản. Tim dừa thường được ăn trong các món rau trộn. Tuy nhiên kiểu khai thác này cũng làm chết cây dừa và hiện nay không được khuyến khích.

6. Dừa trong nghệ thuật điêu khắc



Những nghệ sĩ tài năng có thể tạo nên vẻ đẹp từ bất cứ thứ gì và dừa không phải là ngoại lệ. Đặc biệt là trong nghệ thuật điêu khắc, bao gồm cả những bức điêu khắc đòi hỏi độ tinh xảo và kĩ năng điêu luyện. Bề mặt nhẵn nhụi, khó nứt vỡ biến gáo dừa thành một vật liệu vẽ tranh hoàn hảo. Cây dừa cũng là một phần không thể thiếu trong một số điệu nhảy dân gian ở một số nước nhiệt đới. Hãy lấy Maglalatik làm ví dụ - một điệu nhảy truyền thống của người Philippines. Người ta sử dụng nửa gáo dừa để làm trống và đeo chúng ở trên nhiều bộ phận của cơ thể.

7. Nhiên liệu sinh học



Dừa có thể cung cấp một nguồn năng lượng lớn cho cơ thể con người. Vậy với máy móc thì sao? Nhiên liệu sinh học là một bước đột phá lớn trong tình hình nguồn tài nguyên đang bị cạn kiệt. Cây dừa là một trong những loại cây có thể sản xuất dầu sinh học được sử dụng trong các nhà máy. Không chỉ có vậy, chúng còn có thể đảm nhiệm nhiều vai trò khác như chất phụ gia hay là chất thay thế trực tiếp cho dầu diesel. Có thể bạn chưa biết nhưng động cơ diesel đầu tiên trên thế giới được chạy từ một loại dầu có tên gọi là dầu bơ lạc. Do đó, dừa hoàn toàn có thể thay thế được các loại dầu máy hóa học khác.

8. Rượu dừa



Thực tế, dừa không chỉ là một loại thức uống giải khát đơn thuần mà nó hoàn toàn có thể được đưa vào thực đơn nhậu nhẹt của những đấng mày râu. Ở Phlippines, nhựa từ hoa dừa được dùng để chưng cất thành một loại rượu mạnh có tên gọi là lambanog. Loại rượu này có nồng độ lên tới 80-90 độ nhưng hoàn toàn không có chất hóa học và hoàn toàn tự nhiên. Lambanog thường được người dân bản địa chưng cất, nhưng hiện nay chúng đã được một số nhà máy sử dụng và thêm một số hương vị để đưa ra thị trường như xoài, việt quất…

9. Bộ giáp dừa



Khi nhắc đến “bộ giáp dừa”, có thể nhiều người sẽ nghĩ ngay đến việc sử dụng gáo dừa như một loại mũ bảo hiểm hay bảo vệ cầu vai, tay… Nhưng người dân ở quần đảo Micronesian ở Kiribati lại thông minh hơn nhiều.

“Bộ giáp” của họ được dệt hoàn toàn từ xơ dừa, giống như những bộ quần áo bình thường vậy. Áo giáp bao gồm mũ, áo giáp thân, tấm bảo vệ lung, quần và một chiếc áo bó ngoài.Mọi chi tiết đều được làm rất công phu và tinh tế.

10. Nguồn cảm hứng nghệ thuật



Từ lâu, dừa đã là một đề tài bất tận trong lĩnh vực nghệ thuật đem lại nhiều cảm xúc các nghệ sĩ. Thực tế, chúng là nguồn cảm hứng sáng tác nên nhiều ca khúc nổi tiếng trong âm nhạc. Ví dụ như bài “Coconut” của Harry Nilsson đã nhanh chóng thu hút được sự chú ý của mọi người vào đầu những năm 70 và trở thành 1 ca khúc hit của bảng xếp hạng Billboard. Sau khi xuất hiện nhiều lần trên sóng phát thanh vào thời điểm đó, ca khúc này còn xuất hiện trong nhiều bộ phim khác nhau cũng như các seri phim truyền hình như ( The Simpsons, House, Doogie Howser, M.D) và các trò chơi điện tử…
Post a Comment